お店の名前はMerci BAKE.
LIFEson時代からその繊細かつしっかりと舌に記憶が残る
素晴らしいデザートを作り続けていました。
その彼がオープンしたお店。
オープン初日から行列ですぐに売り切れ！
それはそうでしょう。と想定内の初日。
２日目は朝いちばんにMerci BAKEのとある撮影のお手伝いで参加してきました。
そのときはショーケースいっぱいにあったケーキ達。
買って帰りたい気持ちをぐっとこらえ、私は早めに切り上げ打ち合わせに
向かわねばならないのでした…。
打ち合わせが終わり、知り合いとランチしたあとに
MerciBAKEに行ってみよう！ということになり
再び参上。（どんだけ好きなんだよ…自分。）
そしたら…すでにケーキがかなりの数が旅立ってしまった後。
ふたつだけ、買って帰りました。
チョコプリンとキャロットケーキ。
濃ゆくて美味しかった…チョコプリン。
スパイスが効いてて美味しかった…キャロットケーキ。
全種類制覇がとりあえずの目標です。
